TERVETULOA BLOGIINI

Kiva, kun kävit. Kommentit ilahduttavat minua aina. Kiitos, kun kommentoit.

Translate

AIHEITA:

maanantai 22. heinäkuuta 2019

APUA, MIKÄ TAUTI?

Meidän tomaatteja kiusaa joku kasvitauti. Yleensä tomaatti on menestynyt hyvin. Nyt kasvuolosuhteet ovat sille syystä, tai toisesta epäedulliset. 
Heti taimien päästyä isompaan multatilaan niiden ylälehdet sykertyivät ja muuttuivat hyvin tummanvihreiksi. Se saattaa selittyä sillä, että ne väljemmin kasvaessaan saivat mullasta liikaa ravinteita. Tai sitten syynä on lämpötilan vaihdos. Asia korjaantui noin viikossa. 
Seuraava harmi oli, kun kukat neljännestä tertusta alkaen kuivuivat ja karisivat pois. Nyt lehdet kellastuvat reunoista. 
Hetken jo luulin tomaattiimme iskeneen perunaruton. Siitä ei kuitenkaan ole kysymys. Lähistöllä on vain terveitä perunaviljelmiä. 
Tomaattia olemme kyllä saaneet, mutta tänä vuonna satokausi ei tule jatkumaan pitkälle syksyyn. Osaatko sinä sanoa mikä tomaattiamme vaivaa?
 Kasvatamme viiniköynnöksiä rypäleiden ja lehtien vuoksi. Lehdistä valmistan  viininlehtikääryleitä erilaisilla täytteillä.


 Meillä mangoldi on syrjäyttänyt pinaatin. Käytän mangoldia ohukaisiin, keittoon, piirakkaan ym. Pesen ja ryöppään mangoldin lehdet. Sen jälkeen soseutan ne ja pakastan kerta-annoksina.

 Pensaspavun pakastaminen käy kätevästi uudella OBH Nordica Season Pro tyhjiöpakkauslaitteella, jonka sain testattavaksi.

Heinäkuussa saadaan kaikki ruoka, taatusti tuoreena, omasta puutarhasta ja metsistä. Lähiruokaa parhaimmillaan.
Hyvää uutta viikkoa!

20 kommenttia:

  1. Voi harmitus tomaattien kanssa. Pohdin, että perunaruttohan voi tulla jo siementen mukana, mutta perunaruton tunnistaisit varmasti. Nyt on kyllä ollut niin kummalliset kelit, että nekin vaikuttanevat... Itselläni on ollut home ongelmana kasvihuoneessa, kun yöt olen pitänyt ovia kiinni kylmyyden takia. Tosin, ongelma alkoi jo heti kesäkuussa, mutta pysynyt hallinnassa. Luulen kuitenkin, että kausi loppuu lyhyeen, kun syksyn kylmyys ja kosteus tulee.

    Teillä on kyllä niin ihanan satoisaa sielä <3 Aivan ihanaa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voit arvat Hilu, että itseäkin harmittaa, kun osa työstä tavallaan valuu hukkaan. Vaan minkäs teet. Vuodet eivät ole veljeksiä. Yhtenä vuonna saamme yhtä ja toisena toista.
      Pitää olla onnellinen, että saamme aina jotakin satoa.
      Ihanaa heinäkuun loppua sinulle ja tytöillesi <3

      Poista
  2. Ihanan näköistä satoa teillä <3

    VastaaPoista
  3. Onpa outoa tomaattien kanssa, en osaa arvella mikä on syy. Ihanan vihreää mangoldisosetta <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jotain me mokattiin. Jos tietäisi mitä, osaisi jatkossa välttää :)

      Poista
  4. Et sä olekkaan niin kaikkitietävä ku annat ymmärtää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Anonyymi,
      En todellakaan tiedä monestakaan asiasta juuri mitään, enkä missään tapuksessa, yhdestäkään asiasta kaikkea.

      Poista
  5. Ihan parhaita herkkuja, iso nam. Lauantaina maistoin niin makeita mansikoita, että oksat pois.

    ihanaa uutta viikkoa Kirsti Kaija. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä kesä on tuottanut meilläkin makeita mansikoista. Kuin myös herneitä, kirsikoita, viinimarjoja jne.
      Kiva kuulla, että sinäkin osuit makeiden mansikoiden äärelle.
      Kuin myös sinulle Tiia <3 Ihanaa tätä viikkoa!

      Poista
  6. Tomaatintaimet käyttäytyvät meilläkin oudosti: nyt vasta enemmistö kukkii, kypsiä tomaatteja ei olla vielä saatu. Mangoldia kasvatin ja käytin monena kesänä, nyt jätin kylvämättä. Ryöpätäänkö viininlehdet ennen käärimistä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moi Tarja.
      Voihan tomaatti sentään!
      Me teemme viininlehtikääryleitä parityönä. Toinen (mies tai isompi lapsi) upottaa grillipihdeillä lehden hetkeksi kiehuvaan veteen ja toinen (yleensä minä) rullaa lehden kääryleeksi heti, kun se jäähtyy sen verran, ettei polta sormiaan. Ryöppäämällä lehti menee liian pehmeäksi ja hajoaa.
      Mahtavaa maanantai-iltaa sinulle!

      Poista
  7. Sulla on monenmoisia herkkuja puutarhassa. Mahdottoman paljon tomaatteja, herkullisen näköisiä.
    En ole koskaan maistanut viinilehtikääryleitä.

    VastaaPoista
    Vastaukset

    1. Yritämme olla mahdollisimman omavaraisia, siksi otamme puutarhasta kaiken irti.
      Viininlehtikääryleitä voi täyttää samanlaisella täytteellä kuin kaalikääryleitä, tai ihan oman mielensä mukaan.
      Meillä tykätään itse valmistetuista. Kaupoistakin niitä saa ainakin purkkitavarana.
      Hyvää heinäkuun jatkoa Tuija.

      Poista
  8. Jaa-a. Hiukan vaikea sanoa mistä voisi johtua. Alun lehtien kähertyminen ja tumma väri johtui tosiaan liiasta ravinteista. Kukkien tippuminen voi johtua ettei kukat pölyyntyneet, kasvihuoneessa kannattaa täristää tomaatteja, että siitepöly leviää. Myös liian korkea lämpötila estää pölyyntymisen. Muita ei nyt tullut mieleen. Onko lehtien kellastumista myös uusissa lehdissä vai vaan vanhemmissa? Ei tuokaan todennäköisesti mikään tauti ole. Enemmän veikkaan ongelmia ravinteiden tasapainossa tai kastelussa. Liian märässä kasvualustassa tomaattien lehdet kellastuvat herkästi. Etenkin sadon ollessa kypsymässä, tomaatti pärjää hiukan kuivemmassa maassa paremmin ja tomaateistakin tulee maukkaampia. Kuvassa kaikki tomaattien lehdet näyttävät kuitenkin sen verran hailakoilta, että jos kuvan värit on oikeat, antaisin tomaateille kastelulannoitetta (vaikuttaa nopeasti), jos liikakastelu ei ole syyllinen. Vihannespunkki voi myös aiheuttaa lehtien hailakoitumista, mutta jos värimuutoksia on jo paljon, vihannespunkit ja niiden seitti pitäisi olla jo löydettävissä, eikä omakohtaista kokemusta tomaattien osalta ole. Ne hyökkää yleensä ennemmin kurkkujen, munakoisojen ja paprikoiden kimppuun.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vastauksestasi. Arvostan sitä.
      Olemme täristäneet tänäkin vuona tomaatteja, kuten aiemminkin.
      Meillä on automaattikastelu säädetty antamaan kasveille vettä niukasti. Aiempina vuosina se on tepsinyt.
      Itsekin kallistuimme jonkinlaisen ravinteiden epätasapainon kannalle. Kokeilemme seuraavaksi kastelulannoitusta.
      Vihannespunkin olemme tarkastaneet. Otimme opiksi, kun joskus löysimme sellaisen paprikasta.
      Kiitos vielä kerran, kun paneuduit ongelmaamme.

      Poista
  9. Ihania kesän herkkuja teillä puutarha täynnä, ihanaa heinäkuun loppua 😊 Jospa ne tomaatitkin paranisi tai ainakaan koko loppusato ei menisi 🍅 (arjensuklaasuukkoja.blogi.net)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos komentista Suvi Maarit.
      Toivotaan parasta tomaattien suhteen. Aina ei voi onnistua, joten nautitaan sadosta niin kauan, kun sitä riittää.
      Leppoisia mökkipäiviä <3

      Poista
  10. Apua en voi antaa mutta ihailla voin teidän kätevyyttä ja omavaraisuutta. Onko tämä kukkiva " lilja " valkoisessa kukkaruukussa samoja kuin minulla? No tosiaan minulla ei vielä kyllä kuki.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Nila, kun on ollut iso perhe, on tämä säilömisvimma verissä.
      Kukkaruukussa on freesioita. Olin laittavinani niitä sinullekin :)

      Poista

Kommenttisi tekee minut aina iloiseksi